Vlaganje v olje, kis ali sol je poleg sušenja in naravnega kisanja najstarejši način shranjevanja živil za daljši čas. Sladkor je prišel šele kasneje in je v sedanjem obsegu razširjen manj kot stoletje.
Več o tem ...
|
Pravijo, da naj človek varčuje, ko je najbolj bogat. Ker je jesen bogat letni čas in je vseh pridelkov v izobilju, varčujmo tudi mi. Kako? Tako, da iz presežkov zelenjave in sadja, pridelanega na lastnem vrtu, pripravimo okusne grižljaje za zimske dni.
Več o tem ...
|
Prihajajo krajši, a še vedno poletni dnevi, za katere letos zelo težko napovemo, kakšni bodo. Za nekatere so to najbolj veseli dnevi, saj lahko uživamo plodove celoletnega dela, obenem pa smo žalostni, saj se narava počasi odpravlja k počitku, nas pa čakajo pusti zimski meseci. A ti so še daleč in na vrtu je treba postoriti še marsikaj.
Več o tem ...
|
Zaradi silne pomembnosti koruze je njena različica s sladkimi zrni kar nekoliko v senci. Morda se, zaradi industrijske vzgoje koruze za zrnje in za silažo, kar nočemo spomniti nanjo, saj je njena vzgoja močno podprta s pesticidi in zato zelo obremenjujoča za okolje.
Več o tem ...
|
Jed za pripravo ni zahtevna. Okusi koruze, žafrana in mlade čebule so v njej združeni na poseben način. Primerna je kot presenečenje za zajtrk ali kot dodatek k jedi, ki je s premočnim okusom ne bo zasenčila, kot na primer k piščancu, pečenemu na žaru.
Več o tem ...
|
Ko mnoge metuljnice v naravi že odcvetijo, se na vlažnih travnikih, robovih gozdov in na rečnih bregovih razcveti navadna jastrebina.
Več o tem ...
|
|
|
«« Začetek « Nazaj 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Naprej » Konec »»
|
| Rezultati 33 - 48 od 139 |
Zelenjavni vrt 
